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離開秋田後,我們坐JR津輕號來到青森。

從青森一下車後,我的肚子就咕嚕咕嚕叫,由於出發前我也沒有特別找景點,一時之間還真不知道該怎麼辦才好。好在K在前一天就自己偷偷從網路上找到的一個景點,看得他心癢癢的直向我建議,在肚子餓、腦波弱、及低血糖的狀況下,我只要有吃的就好,於是便答應了。
從我們住的地方走去,約莫彎了幾個小巷,一、二條大路,來到了K推薦的古川市場。在走到快近市場的馬路上,遠遠望去,感覺像是一種台灣室內菜市場的感覺,內心忽然浮現一股不安的情緒,但因肚子餓,加上如果轉向其它吃飯地點還不知需花費多久時間,在一股懷疑的想法、無法控制的飢餓感及沒有其它的選項的矛盾心情下,我只好勉為其難的走進去。

未命名 - 2
[JR青森車站至古川市場約莫6-10分鐘]
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[遠望古川市場樣貌]
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[從中央古川通道側的入口進入,一入眼簾就是資訊站,可以買食票]

這個市場是一棟室內型的市場樣貌,市場兩側皆有門可以進入,當天有些許風雪,所以玻璃門是關上的,我們拉開玻璃門,一進入眼簾的是一小型販售類似食票的小亭子,再往前望去,滿滿的魚類、醬菜…等食材擺在類似市場販售商品的鐵架上。

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[說明如何購買,步驟1:先在案內所買食事卷,步驟2:在店面有紅色旗子處買白飯,步驟3:在有藍色的旗子換購生魚片,步驟4:可以在不同店換購生魚片,最後完成自製的生魚片丼飯啦~~]
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[店家指示圖]
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[1080日元,可以換10張食事卷,換算下來約台幣300元左右]
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[非常熱情又可愛的歐巴桑,賣的醬菜也很好吃,很感謝一開始有她指引我們]

根據K做的功課顯示,一進去要先買食票,然而在準備要買食票時,旁邊一攤賣白飯兼賣醬菜的歐巴桑跑來,嘰哩呱啦的說要跟他買飯,而且他也有賣食事卷,歐巴桑演的既生動又比手畫腳、熱心的搬出十八般舞藝,看在歐巴桑這麼熱心的介紹下,我們跟他買了白飯還有醬菜,然後就拿著這碗白飯再繼續用食票買生魚片了。

老實說,這種買法,剛開始我還挺害羞的,原因是一來這是第一次有這樣的經驗,有點不知所措,二來是這麼多家,剛好當天時間人還不多,感覺每個商家用一種好像沒看過鄉巴佬一樣的眼神盯著你看。於是我就拿著白飯,像小媳婦一樣的在市場內小心翼翼的轉圈。走了幾圈後,K終於發起第一發,在一家擺滿各式各樣生魚片的店家停了下來,比了比鮭魚卵、鮪魚、旗魚…等生魚片,店家也很快的把生魚片擺到他的碗裡,然後K快速的用了食票付款便完成點餐。我看原來這麼簡單,機不可失,立馬把害羞擺一旁,也眼明手快的比了比幾樣,店家一樣熟練的擺到我的白飯上,付了食票,完成點餐動作。

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[我們在田中家選了不少]
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[生魚片種類很多,通常都是2片只要一枚,看官吶,是不是超超值的]
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[鮭魚卵、海膽要2-3枚,也是超超值的,我竟然是現在才發現海膽啊,當時沒有換到,我一定是太緊張了><]
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[整個市場都是你的生魚片來源,是不是超high]
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[我還有換玉子燒,原本以為應該soso,沒想到也超好吃的]
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有了第一發,我忽然覺得有趣了起來,一整個興奮感難以言喻,好像市場內所有的生魚片任你挑、任你吃,而且馬上可以看到生魚片的樣子,也不像在餐廳內看著一堆不懂的日文字的必須跟店員雞同鴨講。所以我立馬跑到別家東瞧瞧西瞧瞧,大部份的店家也都很熱心,只要你一湊上前去,他們就很熱情的跟你詢問需要什麼,我在好幾排的店家鑽來鑽去,忽然看到一家賣干貝的,干貝又大顆又新鮮,我們問了問是否可以烤過,店家說只有提供生的,但干貝我愛,又換了干貝,這時的白飯儼然已經被我們挑選的生魚片舖滿,像極了生魚片丼飯,我們兩個心滿意足的捧著這碗豪華生魚片丼飯走進市場內在側邊的一個吃飯區,忽然覺得如果配碗味噌湯更棒,於是又跑去賣白飯給我們的歐巴桑那邊點了碗味噌湯,超美味又滿滿海鮮的自製丼飯只要約台幣300元,我們心滿意足的啪啦啪啦一下子就吃完,生魚片非常新鮮,干貝也很甜美,完全不輸給餐廳等級。隨著生魚片一片一片被送進嘴裡,那個一開始懷疑與不安的情緒也早就煙消雲散了,這真是一趟有趣、驚喜又好吃的生魚片丼飯自製之旅。

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[三顆干貝只要2枚,而且超級大顆]
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[一大盤大干貝只要300元台幣,真的很容易失心瘋]
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[K的傑作]
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[歐巴桑的漬物,好吃]
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[我的傑作]
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[可以在休息室內吃]
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[桌上會提供免費的醬油、哇沙必、小碟子、筷子]

吃完飯後,我不斷跟K誇獎我有多麼喜歡這個地方,K也一整個得意了起來,收拾完碗盤,我們又在裡面繞了幾圈,跟賣飯的歐巴桑拍照又隨意地用著破日語哈啦了幾句,便依依不捨的離開這個暖心又特別的意外景點。
官網:http://www.aomori-ichiba.com/nokkedon/
營業時間:7:00-16:00,週二休

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