Alice Happy Time

說到築地，這次是第三次來了，每次來我都很期待，因為這裡是魚獲集散處，食材的新鮮度都很夠，每次吃到的生魚片都好好吃。

這次行程出發前，剛好在翻閱日本時尚雜誌時，看到雜誌介紹築地的餐廳，其中裡面介紹到脂國的海膽丼飯，滿滿的海膽佈滿在飯上面，看得我口水直流，據說這海膽丼飯是女性的最愛，二話不說的列入這次的行程之一。

[雜誌介紹]

我們到築地的時候，剛好魚獲市場那邊無法進入，而且附近的店面都沒有開，失望之餘聽當地的市場管理人員說可以改走另一側進入，想說店面都沒有開，所以只好在後面的市集亂逛，結果剛好被我們走到鮨國，看到招牌我馬上跟K說我要吃!!

[脂國門口擺設]

走進店裡，店員招呼我們便坐下，環繞附近的客人都是日本人居多，Menu選項非常簡單，有時候還會看到牆上掛著當日限定的美味海鮮。

[店內一角，師傅非常專心的料理著]

 

[Menu]

我們分別點了海膽鮭魚卵海鮮丼飯[左一]跟海鮮丼[右二]，因為K不敢吃海膽，他說之前在台灣吃的海膽都有一種腥味，所以他點了海鮮丼。另外，我們還點了限定的超級大蛤蠣。

[前菜是很特別的海膽慕絲口感，上面綠綠的是芥茉]
等待的過程中，店員會先上前菜跟熱茶，這黃黃的前菜別以為它是玉子燒，其實它是海膽混著類似像慕絲口感的一道料理，非常特別，不過我個人覺得還好。

[熱茶]
主菜一上來，我們兩個人樂不可開支，滿滿的海鮮布在飯上面，還有我最愛的”屋泥”~~~~

[K點的海鮮飯]
海鮮飯有二條牡丹蝦，另外還有鮪魚、花枝、玉子燒、一個大干貝、鰻魚，還有幾種我不知道的魚類肉片(這要問K了，因為進了他肚裡啊~~)

[我點的海膽丼飯]

再來是我的海膽鮭魚卵丼飯，有一條大蝦，吃起來的口感極像牡丹蝦，非常的滑嫩而且甜美、透抽、大干貝、鮭魚卵、玉子燒、鮪魚…等。說到海膽，新鮮的海膽真的非常的甜美，完全不像不新鮮的海膽會有一種苦味跟腥味，K原本不敢吃海膽，在我極力的勸吃下，嚐了一口，他完全可以接受，而且沒有想到新鮮的海膽這麼好吃。再來是干貝，實在好吃到極點，軟嫩而且也很甜美，這滿滿的海鮮實在是找不到任何一樣不好吃的呀!

[超大蛤蠣，底下湯汁非常鮮甜]

再來是這次的特點，大蛤蠣。這足足有1/4筷子長度的超大蛤蠣，用了一點酒調味，灑上一點小青蔥，蛤蠣的鮮湯完全出來，非常好喝，而且蛤蠣的肉質不會因為大而老，也很甜美。這一段真是一場美麗的海鮮總匯之旅!!

[門外招牌]

[好吃的玉子燒-丸武，店旁有現做的熱熱的超好吃]

帶著滿足的心情離開後，就開始在築地市場閒晃，話說來到築地一定要來吃一下玉子燒啊，這裡有好幾家玉子燒，大定、丸武、還有雜誌介紹的老店山勇，但因為我們先看到丸武，就立馬吃了剛做好的玉子燒串來吃啦，吃完後立馬又打包一盒，因為有人晚上要配冰啤酒(->愛上日本冰啤酒的男人~~~(菸))。

[從築地->藏前->淺草中間經過的老舊書攤，非常有古意]

飽足完也閒晃完，我們便前往下一站-雷門，雷門在2005年時我就有來過了，所以這次再訪對我並沒有太大的吸引力，不過若要認真逛跟吃東西，雷門有很多商品可以看跟和菓子可以吃，而且都還蠻具特色的。我們逛累了便跑到珈琲アロマ喝咖啡，會安排這間店是因為「東京美食究極攻略」作者推薦的，非常推薦這本書，作者介紹非常多東京美食，而且還會介紹當地的演進發展，我個人覺得超棒!!必買!!

珈琲アロマ的老闆約莫是一位5-60歲的歐吉桑，店內不大，室內有復古的感覺，一進到店裡時光感覺回到60年代的巷弄間的咖啡廳，店裡一直放著體育新聞的節目，店內裝潢以木頭底，掛著復古懷舊的畫，而咖啡用的餐具也是簡單到不行的老式白色厚瓷。

[珈琲アロマ門口]

我跟老闆要了Menu，不知該點什麼，便要老闆推薦，老闆二話不說的「ブランド」-招牌咖啡，我們也二話不說的就點它!看老闆熟練的用細嘴鐵壺將水煮熱，之後將這長長嘴的水壺，將滾燙的熱水往咖啡粉裡泡，咖啡在法蘭絨的過瀘下，慢慢的湛出來然後端給我們。而店裡不時的有熟客進來，老闆問也不問的就煮了他們常點的咖啡，整間店充滿了人情與懷舊的復古味，雖然是一杯簡單的咖啡，但卻有不簡單的內容。

[5,60年代復古的咖啡餐具]

喝完了咖啡，也休息夠了，便繼續我的逛街行程，當時正好是下午時候，夕陽落下，非常舒服，而我也帶著滿滿的溫暖心情離開淺草，結束了今天的行程。

鮨國 

地址：東京都中央區築地4-14-15 

電話：03-3545-8234 

營業時間：10:00~15:00、17:00~21:00 

休：星期三

珈琲アロマ 

地址：東京都台東區淺草1-24-5 

電話：03-3841-9002 

營業時間：7:30~19:00 

休：星期四