目前分類:2014東日本、青森、秋田、北海道 (13)

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由於我們出發前有先請e路東瀛向飯店預約接駁車的服務,e路東瀛確認後,回覆我們在哪個時間及哪個地點等巴士,我們當天是在大通公園的鐵塔旁(NHK)等待。

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記得當時在找北海道溫泉飯店的時候是先鎖定幾個比較有名的點,包含洞爺湖溫泉、登別溫泉、十勝川溫泉及定山溪溫泉,但在找尋的過程中無意間看到定山溪的河童傳說以及可愛的河童石雕後,我便馬上下定決心就是定山溪了。

溫之宿Furu川 (ぬくもりの宿ふる川)溫泉飯店是K找到的,我們透過e路東瀛訂房。不得不讚美一下這個代訂網站,許多特別的日本飯店都可以透過這個網站代訂,甚至是如果有一些其它的服務需求也可以透過網站客服傳達給飯店業者,像這次的Furu川的接駁公車我們就是請e路東瀛的客服幫忙和飯店預訂。

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這間位於JR青森車站附近的Hotel是K出發前上網找的,從青森車站出來直走,大約10分鐘左右的路程,在右手邊靠近一間旅遊店的旁邊就可以發現它的蹤跡。

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離開秋田後,我們坐JR津輕號來到青森。

從青森一下車後,我的肚子就咕嚕咕嚕叫,由於出發前我也沒有特別找景點,一時之間還真不知道該怎麼辦才好。好在K在前一天就自己偷偷從網路上找到的一個景點,看得他心癢癢的直向我建議,在肚子餓、腦波弱、及低血糖的狀況下,我只要有吃的就好,於是便答應了。

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從秋田車店中央出口走出去後右轉,就可以發現一間類似像百貨公司地下街專賣甜點、美食的地方,一走進去後首先看到的就是和菓子、甜點、伴手禮或是生食的小舖,不知道為什麼,我一整個螞蟻上身,在冷冷的天氣裡好想買甜點來吃,每一樣甜點看起來融合傳統及道地化,讓我每個都想嚐試。

第一個吸引我的就是這款高砂堂的和菓子,記得以前小時候在超市常常會看到類似這種外皮的甜點,是類似像米去烘烤而成的淺咖啡色的薄脆外殼,裡面包著紅豆餡,吃的時候外皮偶爾會因為入口時沾黏到口水而黏在嘴邊,但那個淡淡的米香混著內餡的微甜而綿密的紅豆一直讓我念念不忘。而這款高砂堂的和菓子著實讓我想起小時候的那個幸福而滿足的滋味。

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到JR秋田車站後,從中央出口走約10分鐘就可以走到Richmond Hotel。秋田是一個不似東京、新宿…等熱鬧區域的城市,一出秋田車站,就可以感受到一個不急不徐的悠閒感。我們到秋田的當天風很大,風裡夾帶著細雪,溫柔不急躁的人們與那份寧靜感,讓我很喜歡這個地方。

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這次到縱峰苑,我們從東京車站出發,搭乘新幹線到秋田後,轉JR奧羽本線到峰吉川站,到了峰吉川站後,由女主人開車到車站來接我們(需事先預訂),整個路線規劃就是(東京---新幹線-->秋田 ---JR奧羽本線-->峰吉川)。由於我們這次搭乘新幹線及JR列車的次數非常多,所以我們是先在台灣購買好JR pass,然後到成田機場時事先把所有要搭乘列車的時刻及車次一一列出,直接把票列印好,每次進出車站時,只要把JR pass跟車票一起給站務人員看一下就可以入站了。

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來到樅峰苑,絕對可以實實在在的體會到女主人的熱情招待,餐點不但美味而且還可以吃的超級飽。我們晚上泡完大眾池後,就到餐廳準備用餐,說是餐廳,倒也不是很像,感覺像是一個寬廠的和室空間,每組客人有自己的區域,而且會用紗廉隔起來。進入和室後,一看到晚餐,我跟K就迫不及待的快快入座,期待用餐。
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晚餐的部份都是女主人特別準備,其中包含從峰吉川釣上來的螃蟹。女主人一共為我們準備了十四道菜色,每個人的座位上會附上當天為客人準備的套餐,而且會寫上客人的名字,感覺非常的用心。

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冬天到日本旅遊,我就想要安排泡溫泉的行程,有別於之前尋找熱門易到的溫泉景點,這次我特別針對了日本三大名泉、秘湯來做挑選。我個人喜歡找尋人煙稀少、古色古香而且帶有濃濃的日本特色及人情味的泡湯行程,當然如果能遇到雪景更好,尤其是泡在露天溫泉裡,然後下著雪,一邊欣賞雪景一邊泡湯真是一大享受。
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在日本,所謂秘湯就是指人煙稀少、交通不便利、隱秘於山中且擁有天然溫泉的所在之處。秘湯旅館都有長久的歷史。通常由發掘秘湯的人,在秘湯附近經營起旅館,然後一代一代傳承下去地經營,並且盡心盡力地守護溫泉及旅館,漸漸變成家族經營模式。也因此秘湯旅館的規模都比一般旅館為小,但也正是因為如此,遠離市區的秘湯旅館不但少了被商業化的氣息,更增添了許多在地濃厚的人情味。

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每天早上起來,我最滿心期待的一定就是早餐了,但對於出國在外,除非飯店有提供早餐,否則就要自己去覓食。記得之前出差的時候,因為早上都得匆匆的趕去客戶的辦公室,早上就必須快速帶著就走,而偏偏我又喜歡早餐吃三明治,而且一定要有咖啡,偶然在飯店附近發現CAFFE VELOCE,從那次後,我只要在飯店附近有發現它的蹤影,我就一定會去光顧。
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上次到新宿住Sunroute時就已經發現CAFFE VELOCE而且也吃了好幾次了,它就在飯店的正對面,超級方便。對於早上沒有特別安排早餐行程或是要去趕地鐵到下一景點,是一個非常簡單又快速的選擇。這間CAFFE VELOCE的分店也很多,而且大部份都依地鐵而開。

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來到新宿的第一天,下午一吃完一蘭拉麵,我馬上就跟K說我一定要吃GIOTTO的蒙布朗,這樣才能滿足我第二個胃、才能讓我的心情變好,不然血糖低,很容易發脾氣滴(這女的不是才剛吃完一蘭拉麵?)。
話說來到日本,甜點、和果子總是讓人愛不釋手,無論是造型、口味都非常多變與精緻,這家GIOTTO是位於新宿小田急站內百貨B2,它是丸信製粉株式會社旗下的一個品牌之一,此品牌最早在銀座開立第一家店,而關東地區除了新宿以外,涉谷、銀座、池袋也都有它的分店。
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說到一蘭拉麵,應該沒有人陌生,而且應該也是每個人到日本旅遊必吃的拉麵之一,自從知道網路超推一蘭拉麵後,每次在查詢行程的時候,就一直被一蘭拉麵的照片燒到一個不行,晚上看部落格美食真的是很邪惡的一件事,肚子超餓的。既然這麼發燒,那當然不免俗的也要跟著大家去朝聖一下~~
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因為每次去新宿我們都是住Sunroute Hotel,而這間Hotel最靠近JR新宿站的南口,所以如果從南口(1)出,左轉會經過東南口(2),然後下樓梯左轉直走會看到TOPMAN(3),接著再右轉直走,一蘭拉麵會在右手邊,招牌非常醒目。而這間一蘭是在B1,所以是要下樓梯的。

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